Top 100 Exotic Food Plants

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Science (General)
Top 100 Exotic Food Plants

Top 100 Exotic Food Plants

Name: Top 100 Exotic Food Plants
ISBN: 9781439856888

Ernest Small (Author)

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Many edible plants considered exotic in the Western world are actually quite mainstream in other cultures. While some of these plants are only encountered in ethnic food markets or during travels to foreign lands, many are now finding their way onto supermarket shelves. Top 100 Exotic Food Plants provides comprehensive coverage of tropical and semi

Kategorien:

Science (General)

Jahr:

2011

Auflage:

Verlag:

CRC Press

Sprache:

english

ISBN 10:

1439856885

ISBN 13: